antipasti

• Tagliere della Locanda - selezione di affettati locali a km0 - 10€

• Bocconcini dei 2 - spiedino speck e provola al forno con polenta fritta e lardo d'Arnad - 8€ 

• Sapori tricolore  -mozzarella di bufala con pomodoro bio e basilico- 9€

• Grissoni del gusto  - grissoni artigianali km0 con crudo di  Parma 24mesi - 7€ 

primi piatti

• Tortelli della regina - tortelli ripieni secondo la stagione - 10€

• Paste dello chef Luca- pasta fresca condita secondo la stagione e la fantasia dello chef, piatti sempre diversi  - 10 € 

• Tagliatelle della guardia - tagliatelle fresche crudo e limone  - 10€

• Corti del casaro- strozzapreti pecorino pepe e noci- 10€

tutti i nostri primi sono di pasta fresca e preparati al momento, possono subire variazioni durante l'anno per la reperibilità degli ingredienti stessi

secondi piatti

• Straccetti  di manzo al pepe verde serviti su letto di rucola - 12€

• Controfiletto di manzo argentino al porto - 15€ 

• Stinco interno al forno inasaporito alla birra con patate arrosto - 20€ consigliato per 2 

• Provola dolce alla piastra con erbette, accompagnata da senape e miele  12€ 

Durante la bella stagione, oltre ai piatti classici del menu, ci saranno tante alternative davvero gustose. Noi diamo molta importanza alla freschezza e alla qualità degli ingredienti e non ci sentiamo di garantirne sempre la presenza fissa in menu. La griglia della Locanda quando è rovente ospita spesso Fiorentine, Tomahawk Steak, Costate, Spiedoni e tante altre prelibatezze, non mancheranno le serate decicate alla pasta . Attenzione particolare con menu dedicato a vegetariani/vegani e intolleranti al glutine e lattosio. 

antipasti

• Tagliere della Locanda - selezione di affettati locali a km0 - 10€

• Bocconcini dei 2 - spiedino speck e provola al forno con polenta fritta e lardo d'Arnad - 8€ 

• Tris del gusto - tomino alla piastra, pecorino stagionato, caprino alla piastra con miele di castagno - 10€

• Le gioie di Zuzù - selezione di formaggi a pasta dura italiani, accompagnati da confetture di nostra produzione - 12€ 

primi piatti

• Tortelli della regina - tortelli ripieni secondo la stagione - 10€

• Paste dello chef Luca- pasta fresca condita secondo la stagione e la fantasia dello chef, piatti sempre diversi  - 10 € 

• Tagliatelle della guardia - tagliatelle fresche speck e rosmarino  - 10€

• Corti del casaro- strozzapreti con castagne e castelmagno ( fino a dicembre ) poi con pere, roquefort e noci  - 10€

tutti i nostri primi sono di pasta fresca e preparati al momento, possono subire variazioni durante l'anno per la reperibilità degli ingredienti stessi

• Straccetti  di manzo al pepe verde serviti su letto di rucola - 12€

• Controfiletto di manzo argentino al porto - 15€ 

• Stinco interno al forno inasaporito alla birra con patate arrosto - 20€ consigliato per 2 

• Provola dolce alla piastra con erbette, accompagnata da senape e miele  12€ 

Il nostro menu continua a cambiare, i piatti sopraelencati sono quelli che ci saranno SEMPRE. Troverete dei "gustosi fuori programma" che vanno dalla cacciagione agli arrosti, dai tagli di carne del quinto quarto ( guanciale - lingua - piedini etc.  etc. ) a salumi pregiati ( bresaola di cinghiale, moccetta di capriolo ) . Una passione del locandiere sono i formaggi, anche in questo caso NON mancheranno delle sfiziose sorprese.